شبكة معلومات تحالف كرة القدم

2025-07-04 14:52:31

في بعض الأحيان، قد لا يتوفر لديكِ فرن لتحضير الحلويات، أو ربما ترغبين في تجربة طريقة جديدة وسريعة لعمل الكيك. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطهي أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفات متنوعة وسهلة لعمل كيكة بدون فرن.

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيك في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على قوة متوسطة.
6. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

2. كيكة القدر (الطهي على الموقد)

المكونات:

• 1½ كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة ذائبة
• ½ كوب حليب
• 2 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي قطعة من الورق الزبدة في القاع.
2. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
3. أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا.
5. اسكبي الخليط في القدر، ثم غطيها بغطاء محكم.
6. اطهي الكيك على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج.

3. كيكة الشوكولاتة بدون فرن

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ¾ كوب سكر
• ¼ كوب كاكاو خام
• ½ كوب زيت
• 1 بيضة
• ½ كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق مع السكر والكاكاو والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزيت والبيضة والماء الساخن واخلطي جيدًا.
3. اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف أو قدر.
4. إذا استخدمتِ الميكروويف، اخبزيها لمدة 4 دقائق.
5. إذا استخدمتِ القدر، اطهيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من تقليب المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على الموقد حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء نكهة إضافية.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للظروف الطارئة أو عند الرغبة في تحضير حلوى سريعة. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة ناعمة وشهية في أي وقت!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي، فهناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون استخدام الفرن، سواءً في الميكروويف أو على الموقد أو حتى باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طرقًا سهلة وسريعة لتحضير كيكة ناعمة ولذيذة بدون الحاجة إلى فرن.

١. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• ١ كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ١ بيضة
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيك في الميكروويف لمدة ٣-٥ دقائق على قوة متوسطة.
6. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع القليل من الشوكولاتة أو العسل.

٢. كيكة الموقد (باستخدام قدر)

المكونات:

• ١ كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ١ بيضة
• ½ كوب زبادي
• ¼ كوب زيت
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي قطعة من ورق الزبدة في القاع.
2. اخفقي البيضة مع السكر، ثم أضيفي الزيت والزبادي والفانيليا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج صودا مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
4. اسكبي الخليط في القدر، ثم غطيه بغطاء محكم.
5. ضعي القدر على نار هادئة لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة حتى تنضج الكيكة.
6. افحصي نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، ثم اقلبيها على طبق التقديم.

٣. كيكة البخار (باستخدام قدر بخار)

المكونات:

• ١ كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ١ بيضة
• ½ كوب حليب
• ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيضة مع السكر، ثم أضيفي الحليب والفانيليا.
2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا.
3. اسكبي الخليط في قوالب صغيرة مدهونة بالزيت.
4. ضعي القوالب في قدر البخار مع تغطيتها بغطاء محكم.
5. اتركي الكيكة على البخار لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة حتى تنضج.
6. أخرجيها من القوالب بعد أن تبرد قليلًا.

نصائح للحصول على كيكة ناجحة بدون فرن:

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الخبز.
• لا تفتحي الغطاء كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنك إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء مذاق مختلف.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة وناعمة بدون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة منزلية سهلة وسريعة!

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكن لا نمتلك فرنًا أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطهي البخاري أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات السهلة والفعالة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن.

1. كيكة الميكروويف السريعة

إذا كنت تريدين كيكة جاهزة في دقائق، فإن استخدام الميكروويف هو الحل الأمثل. إليكِ المكونات والخطوات:

المكونات:

• 4 ملاعق طحين
• 3 ملاعق سكر
• 2 ملعقة كاكاو (اختياري)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق حليب
• 3 ملاعق زيت
• رشة فانيليا
• نصف ملعقة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة (الطحين، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر) في وعاء.
2. أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
4. اخبزيها في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على قوة متوسطة.
5. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشوكولاتة أو الكريمة.

2. كيكة القدر البخاري

إذا كنتِ تفضلين كيكة تقليدية ولكن بدون فرن، يمكنكِ استخدام قدر البخار (الطنجرة البخارية).

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• نصف كوب زيت
• 1 كوب حليب
• 2 بيض
• 1 ملعقة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع الخلط حتى تتجانس العجينة.
4. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
5. ضعي القالب في قدر بخار مع كمية مناسبة من الماء واتركيه على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة.
6. تأكدي من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، ثم اتركيها تبرد قبل التقديم.

3. كيكة الموقد (باستخدام مقلاة)

يمكنكِ أيضًا تحضير كيكة لذيذة باستخدام مقلاة غير لاصقة أو صينية سميكة القاعدة.

المكونات:

• نفس مكونات كيكة القدر البخاري

طريقة التحضير:

1. حضري العجينة بنفس الطريقة السابقة.
2. اسكبي الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.
3. غطي المقلاة بغطاء محكم وضعيها على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة.
4. تأكدي من نضج الكيكة، ثم اقلبيها على طبق التقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.
• لا تفتحي الغطاء كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء نكهة إضافية.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، سواء في المنزل أو أثناء السفر. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة شهية في أي وقت!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي، فهناك عدة طرق لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى الفرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل.

1. كيكة الميكروويف

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
5. ضعيه في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على حرارة متوسطة.
6. اتركيه ليبرد قليلًا ثم قدميه مع الشوكولاتة أو الفواكه.

2. كيكة القدر (الطبخ على البوتاجاز)

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زبدة
• 2 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي الزبدة واتركيها تذوب على نار هادئة.
2. أضيفي السكر واخلطيه جيدًا حتى يذوب.
3. أضيفي البيض والحليب والفانيليا وقلبي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الخلط المستمر.
5. غطي القدر واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
6. تأكدي من النضج بإدخال عود خشبي، وإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

3. كيكة الشوكولاتة بدون فرن (باستخدام البخار)

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب كاكاو
• ¾ كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 1 كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزيت والماء الساخن والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
3. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت.
4. ضعي القالب في قدر كبير به ماء مغلي (طريقة البخار) مع تغطيته بغطاء.
5. اتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.
6. اخرجيه من القدر واتركيه يبرد قبل التقديم.

نصائح للحصول على كيكة ناجحة بدون فرن

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• يمكنك إضافة المكسرات أو الشوكولاتة chips لإضفاء نكهة إضافية.
• اختاري وعاءً مناسبًا للطبخ على البوتاجاز أو الميكروويف.
• لا تفتحي الغطاء كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن بسهولة وسرعة. جربي هذه الوصفات واستمتعي بكيكة منزلية شهية في أي وقت!

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا متاحًا. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون استخدام الفرن، سواءً في الميكروويف أو على الموقد أو حتى باستخدام أدوات بسيطة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الوصفات السهلة والفعالة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى فرن.

1. كيكة الميكروويف السريعة

إذا كنتِ تريدين كيكة جاهزة في دقائق، فإن الميكروويف هو الحل الأمثل. إليكِ المكونات والخطوات:

المكونات:

• 4 ملاعق طحين
• 3 ملاعق سكر
• 2 ملعقة كاكاو (اختياري)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق حليب
• 3 ملاعق زيت
• رشة فانيليا أو بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. أضيفي البيضة والحليب والزيت واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
4. اخبزيها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق على قوة متوسطة.
5. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع الشوكولاتة أو الكريمة.

2. كيكة الموقد (باستخدام قدر البخار)

إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنكِ تحضير الكيكة على الموقد باستخدام قدر البخار.

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
2. أضيفي الزيت والحليب وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
5. ضعي القالب في قدر به ماء مغلي (مثل طريقة البخار) وغطيه بغطاء محكم.
6. اتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.

3. كيكة بدون بيض (خيار نباتي)

إذا كنتِ تفضلين كيكة بدون بيض، فهذه الوصفة مناسبة لكِ:

المكونات:

• 1 كوب طحين
• نصف كوب سكر
• نصف كوب زيت
• نصف كوب ماء أو عصير فواكه
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. اخلطي المكونات الجافة أولًا.
2. أضيفي الزيت والسائل واخلطي حتى تتجانس العجينة.
3. اسكبي الخليط في وعاء آمن للميكروويف واخبزيه لمدة 3 دقائق.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتفادي تكون كتل.
• يمكنكِ إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.
• إذا استخدمتِ الميكروويف، لا تبالغي في الوقت حتى لا تجف الكيكة.

بهذه الطرق البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن وبأقل المكونات. جربي هذه الوصفات واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!